초간단 굴전 만들어 먹기~!

즐거운 일상 초간단 굴전 만들어 먹기~! 줌마킴 2018. 1. 2. 17:09 이웃추가 본문 기타 기능 바다의 우유라고도 불리는 굴~ 철분, 칼슘, 아연, 아미노산, 타우린, 비타민 등 영양가득 우리 몸에 아주 좋다는 굴이 제철을 맞았네요. 동네 마트에서 우윳빛깔 탱클캥글한 생굴을 조금 사봤어요~ 고추장 찍어 호로록 해도 맛나지만 굴전을 만들어 보려구요. 밀가루나 부침가루에 계란도 풀어넣고 후추조금 뿌려주고 물넣어 농도 조절을 걸죽하게 만들었어요. 굴이 짭잘하니 소금은 안넣어도 되요~ 저는 초간단을 좋아해서 복잡하게 하지 않게 하는편이예요. 잘 씻은 물기빠진 생굴을 퐁당 넣어 고루 섞어주면 끝~ 취향에 맞게 고추나 파를 썰어 넣어도 좋아요. 기름 두르고 맛나게 부쳐내면 완성! 적당히 익으면 한번 뒤집어 노릇노릇 바삭하게 지져내면 완죤 맛있어요~ㅎㅎ 입안에 퍼지는 굴향~ 술을 부르네요.ㅎㅎ 역시 겨울엔 굴전이죠! 울집 꼬맹이는 거부! 이 맛난거 언제쯤 먹을까유~^^...

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