[마카오맛집] 盛焰 | Grill 58 - 그릴 전문

盛焰 | Grill 58마카오 MGM에 위치한 Grill58은 간단한 그릴에서부터 철판구이까지 다양한 조리법의 스테이크 전문 레스토랑이다. 오스트레일리아, 일본, 프랑스, 미국 4개국에서 수입된 소고기를 맛볼 수 있고 국가별 스테이크가 나올때마다 나이프도 다르게 세팅 된다. 오스트레일리아산 Priem Rib은 통으로 20일정도 숙성시켜 5센티 두께로 컷팅하여 30분동안 서서히 구워 나왔는데 부드럽고 은은하고 깊은 육즙이 아주 맛있었다. 이에 어울리는 수백종류의 수천 병에 와인까지 준비돼 있어 최상의 식사를 즐길 수 있도록 제공한다. 이곳 총괄 셰프인 Mr. Mauro Colagreco는 아르헨티나의 미슐랭 2스타 셰프로 1년에 4번 정도 방문하고 현재..........

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