[마카오맛집] Artisanal pastry | Janice Wong MGM - 디저트카페

Artisanal pastry | Janice Wong MGM마카오 MGM호텔에 매장을 오픈한 "제니스 웡(Janice wong)"은 아시아 최고 패스트리 셰프로 선정됐던 싱가포르 출신의 유명 파티쉐로 뛰어난 감각적인 색과 창의적인 디저트를 만들기로 유명하다. MGM 코타이에 드디어 그녀의 이름을 내건 디저트 카페를 오픈했다. 외관부터 화려하고 규모도 어마어마했다.제니스 웡은 화이트 초콜릿을 기본으로 색을 입혀 화려한 디저트를 주로 만드는데 내부에 진열된 판매 제품들 중에 작은 유리병에 물감처럼 보이는 초콜릿 페인트는 색에 따라 과일향들을 더했다. 이것을 전자레인지로 살짝 녹여 직접 그릇이나 디저트 위에 장식할 수 있다.또한 이곳의 시그..........

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