제주 보목해녀의집 올레6코스 서귀포 자리물회 맛집 내돈내산 후기

제주도민에게 자리물회란? 안녕하세요. 쌈프입니다. 제주도 토속음식중 자리물회라는 물회가 있습니다. 아시는분은 아실테지만 제주도민들은 이 자리돔이라는 물고기를 참 좋아 합니다. 제주에서는 오래전부터 여름철이 되기전에 몸보신으로 흔히들 집에서 만들어서 먹던 음식이기도 하죠. 예전에는 식당 보다 집집 마다 자리물회를 잘하는 재야의 고수들이 엄청 많이 숨어 있었지요~. 배추김치를 잘 담그는 고수들이 있는것처럼 말이죠~. ^^ 천차만별의 자리물회맛 지금도 역시 제주도에서는 많은 식당에서 여름철이 되가면 계절 메뉴로 자리물회를 많이 하는데요. 대부분 관광객들 입맛에 맞춰서 물회맛을 많이 변형 시켜서 제주도 특유의 된장물회 맛을 느끼기 어려운집이 많아졌습니다. 그러나 아직 제주도 특유의 된장물회맛을 오랫동안 지켜오며 영업을 하고 있는 몇군데중 하나 인데요. 아주 오랫동안 단골로 다니던 자리물회 맛집인데요. 바로 보목해녀의집을 다녀 왔습니다. 보목해녀의집 위치, 주차 보목해녀의집 제주특별자치도 서...