돈카츠&소바 먹으러, 백소정 전북대점! 마제소바 처음 먹어봄

저번에 전북대 대학로에 개업한 백소정 사람이 너무 많아서 실패 한.. 3주? 지나고 저녁을 먹으러 왔다. 다행히 자리 있었는데, 우리 들어오고 바로 다 차서, 아직도 오픈 인기가 식지 않은 듯해 보였다. 결제 나눠서 할 수 있는 것이 신박함. 나는 전부터 마제소바가 무엇인지 궁금했기 때문에, 마제소바를 먹어보기로 했다. 돈가스와 같이 나오는 메뉴로 13,900원 결제! 테이블마다 소스가 있고, 보통 4인 테이블이었던 거로 기억한다. 마제소바 + 돈카츠 13,900원 양배추 샐러드와 다시마 식초 꿀떡이 같이 나온다. 마제소바 무슨 맛일까? 생각보다 아삭한 식감의 돈가스 맛은 무난한 맛. 느끼하지 않아서 좋았다. 오히려 소바가 더 늦게 나옴 ㅋㅋㅋㅋ 기다리던 선생님의 테이블ㅋㅋㅋ 마제소바는 다 먹고 나서 밥을 요청하면 이렇게 작은 밥을 주는데, 양념에 비벼 먹으면 된다고 한다. 음 먹기는 다 먹었는데 맛은... 고소한 맛.... 다시다 식초를 넣으면 더 감칠맛이 올라가는 느낌? 사실 무...