옥탄올-물 분배계수(octanol-water partition coefficient)란?

n-옥탄올과 물 사이에서 용질(어떤 물질)의 농도비를 나타낸 것으로, 용질의 친유성(소수성)을 측정하는 방식으로 사용된다. 옥탄올에서의 용질의 농도를 물에서의 농도로 나눈 값. 쉽게, 같은양의 물질 A를 에탄올, 물과 혼합한 후 에탄올에 녹아들어 있는 A의 농도를 물에 들어있는(이온화되지 않은 상태) A의 농도로 나눈 값. Kow로 표시(영문학에서는 기호 P로 언급됨)되며, 농도의 단위는 mol/L를 사용한다. Kow > 1, 소수성(친유성)이 강한 물질 Kow < 1, 친수성이 강한 물질 Kow 값이 크다면, 기름 성분에 더 잘 녹는다는 것이고 Kow 값이 작다면, 물에 더 잘 녹는 다는 뜻. "옥탄올 물 분배계수 의미". www.google.com. 검색 : 2022-09-20...

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