줄 서서 먹는 세종 능소비빔국수

1번 국도 대전 가는 길 맛집 와이프 본가가 대전이라 경기도에서 대전으로 놀러 가는 일이 많습니다. 그러면 보통 국도를 타고 내려갑니다. 그럴 때마다 이곳 세종 능소비빔국수에 사람이 많아서 궁금했습니다. 국도 한복판에 있는 이 가게에 사람이 왜 이렇게 많은지 이유가 궁금했습니다. 외관은 그렇게 특별하지 않습니다. 50년 전통 국수라고 적혀있는 간판이 눈에 띕니다. 사람들이 줄 서있지 않았으면 눈에도 띄지 않을 간판 인테리어입니다. 세종 능소비빔국수가 본점이고 충남 아산, 천안, 청주 등 세종 근처 지역에 체인점을 두고 있습니다. 50년 전통이라고 하는데 50일 전에 생긴 곳이라도 맛만 있으면 장땡입니다. 메뉴는 비빔국수와 잔치 국수가 주메뉴이고 사이드로 감자전과 만두가 있습니다. 밑반찬 구성 제가 방문한 시간이 점심시간을 훌쩍 넘긴 애매한 시간인 3시쯤이어서 사람들이 빠지기 시작했습니다. 그래서 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. (전날 봤을 때 1시 정도쯤에는 줄이 길더라고요.) 원...

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