똑같은 재료로 더 가볍게 먹는 방법.(애터미 슬림바디챌린지- day 27)

안녕하세요, 공대남편입니다. 오늘은 똑같은 재료로 더 가볍게 먹을 수 있는 방법에 대해 함께 알아보겠습니다. 음식을 보고 흔히 고열량 음식이나 저열량 음식이라는 말을 많이 사용합니다. 고열량 음식, 혹은 열량이 높은 음식이라는 말은 많은 에너지를 내는 음식이라는 뜻입니다. 고열량 음식은 적게 먹어도 많은 에너지를 체내에 공급할 수 있고, 또한 보통 고열량 음식은 기름지고 달콤하다는 특징을 갖고 있어 맛있게 느껴집니다. 그리고 열량이 높은 음식은 뇌의 쾌감 중추를 강하게 자극해서 기분을 좋게 해 주기도 합니다. 하지만 고열량 음식은 혈당을 급격하게 올릴 수 있고 혈액 속의 지방 양을 빠르게 높여서 건강에는 좋지 않습니다. 또한 열량이 높은 음식을 반복해서 섭취할 경우, 이보다 낮은 열량의 음식으로는 만족하지 못하게 되어 과식이나 폭식을 할 위험이 높아지게 되니 주의해야 합니다. 더 가벼운 곡류 식단 똑같은 재료여도 가공 과정에 따라 열량은 천차만별일 수 있습니다. 라면, 스낵, 빵, ...

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