길 위의 셰프들 - 태국편 3부

Episode 1길 위의 셰프들 - 태국편 3부노상에서 아무 음식이나 갖다 파는 저속한 노점이 아닌 손님에게 항상 건강하고 맛있는 음식들을 내어주는 그들을 길 위의 셰프라 칭한다. 밤 늦게 찾아오는 손님들 대부분은 술집,도박장에서 한탕 놀다가 허기를 달래러 온 손님들이다.그들에게 항상 특별함을 제공하고픈 욕망이 강했던 그녀는 음식의 전통과 현재를 고수하지 않고 미래를 지향하는 독창적인 연구를 거듭한다. 태국인에게 주식과 다름없는 음식 오믈렛에 일본식 오믈렛 요리법을 접목시켜 태국의 풍미와 결합한 독창적인 요리 <게살 오믈렛>을 개발해낸다.그녀의 게살 오믈렛은 순식간에 입소문이 퍼지며 배달..........

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