매콤 달콤 골뱅이 소면 만드는 방법

골뱅이무침 만드는 방법은 다음과 같습니다. - 주재료 : 골뱅이1캔, 양파1/4개, 당근60g, 풋고추2개, 홍고추2개, 대파1대, 소면300g, 쑥갓2줄기 - 양념고추장 : 고추장4큰술, 고춧가루4큰술, 다진마늘1큰술, 다진생강1작은술, 설탕2큰술, 깨소금1큰술, 진간장2큰술, 참기름1큰술, 후춧가루약간, 식초5큰술 - 골뱅이캔에서 골뱅이를 꺼내어 체에 올려 물기를 뺍니다. - 물기 뺀 골뱅이는 작은 것은 그대로 사용하고 큰 것은 먹기 좋은 크기로 썹니다. - 당근은 새끼 손가락 크기로 넙적하게 썰고, 양파는 채썰어 준비합니다. - 풋고추, 홍고추는 어슷썰어 찬물에 헹구어 씨를 제거하고 대파도 어슷썹니다. - 쑥갓은 물에 담구어 싱싱하게 준비하고 마늘과 생강은 곱게 다집니다. - 고추장, 고춧가루, 깨.....

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