정교한 풍미의 커피 '스타벅스 리저브'

스타벅스 리저브 (Starbucks Reserve)는 스타벅스 매장의 한 형태이자 해당 매장에서만 제공하는 프리미엄 커피 브랜드이다. 2014년 3월에 국내에서도 론칭했다. 리저브는 단일 원산지에서 극소량만 재배되는 고급 원두를 추출 판매하는 매장으로 원두는 월별로 3가지 원두가 추가된다.

론칭 때에는 클로버 머신에서 내리는 브루드 커피와 커피 원두만 판매하였으나 지금은 다양한 브루드 커피 추출기구가 도입되었고 커피포워드 리저브 매장에서는 리저브 에스프레소 커피도 판매하고 있다. 스페셜티를 표방한 제품군이나, 가장 싼 라인업의 원두들은 톨 사이즈 기준 한잔+무료 제공되는 마카롱 가격이 아메리카노+마카롱보다 싸다.

리저브 매장에 들르게 된다면 시험삼아 마셔 보는 것도 좋은 듯. 다만 기계 / 원두 특성상 .....

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