매콤달콤한 비빔국수 맛있게 만드는 방법

비빔국수국수 요리 중 하나. 국물이 없고 양념에 비벼서 먹는다.

비빔국수는 말 그대로 양념을 비빈 국수이므로 양념의 선택에 따라 판이하게 다른 요리. 초고추장에 비벼먹는 것이 일반적이다.

요리 재료 소면(100g)물 1,000ml 이상참기름양념취향에 따라 채소들을 넣어도 된다. 요리 과정 1.

냄비에 물 1,000ml(1L)정도를 넣고 끓인다.2. 물이 팔팔 끓기 시작하면 소면을 넣고 4~5분간 끓인다.3.

소면을 건져내어 찬물에 헹군 후 체로 건져낸다.4. 준비한 그릇에 양념을 넣고 비빈다.5.

취향에 따라 참기름을 약간 넣어도 되고 다른 재료를 넣어도 된다. 팁 양념장에 따라 맛이 달라지는 요리로 자신이 아는 다른 양념장이 있다면 시도해봐도 좋다.고추장을 사용할 수도 있지만 그럴 경우 비빔밥과는 다르.....

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