쌀밥만 먹으면 각기병에 걸릴 수 있다.

쌀밥쌀로 지은 밥. 보통 '밥' 하면 거의 이것을 의미한다.

이밥, 이팝이라고도 한다. 일반적인 인식은 하얀 쌀밥이라고 하는데 이건 도정한 정백미를 기준으로 말하는 것이다.

도정이 수준이 거친 현미로 밥을 해도 쌀밥이지만 그건 보통 하얗게 나오지 않는다. 같은 쌀밥이지만 대부분의 인식이 현미가 들어간 밥은 잡곡 밥으로 취급하는듯.

웰빙 시대 이후 현미가 조금 더 비싸기도 하고. 상세 요즘이야 쌀이 흔하고 잡곡이 비싸서 거의 쌀밥으로 짓지만, 80년대까지만 해도 쌀밥은 귀했고 대부분 잡곡을 절반 정도 섞은 밥이었다.

더 옛날로 거슬러 올라가면 거의 잡곡에 쌀을 약간 넣은 수준이었다. 더 거슬러가면 그것도 없어 만주산 조밥이나 멀건 보리죽이었고 특히 강원도 지역에서는 쌀이 다른 지역보다도 더 귀해서 수수나 .....

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