비타민이 비만에 미치는 영향

비만의 원인이 비타민의 부족에서 온다는 것이 믿기지 않겠지만 이것은 사실입니다. 비타민이 충분치 못하면 섭취한 음식은 에너지로 쓰이지 못하고 몸 속에 축적되어 결과적으로 비만을 초래합니다.

비타민 B군을 비롯해 몇몇 비타민은 포도당을 분해해 에너지를 만드는 'TCA 사이클'의 보조효소로 작용합니다. 이때 비타민이 없다면 이 과정은 진행될 수 없고, 그러면 영양소들은 에너지로 소비되지 못하고 체지방으로 전환돼 몸에 쌓입니다.

즉, 비타민이 충분치 못하면 섭취한 음식은 에너지로 쓰이지 못하고 몸 속에 축적되어 결과적으로 비만을 초래한다는 얘기입니다. 심하게 몸을 움직이거나 운동을 할 때만 에너지가 필요한 것이 아니라 식사 후 소화를 시키고, 몸의 체온을 유지시키는 데만도 약10km의 조깅을 하는 만큼 에너지.....

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