오디오디를 먹을때 문득 드는 생각?오디꼭지 먹어도 될까?오디꼭지를 먹어도 되는지 궁금증과오디 보관법까지 알려드려요,뽕나무의 열매인 오디 생과는5~6월이 까맣게 잘 익어 수확시기입니다.탱글탱글하 짙은 보라빛에 알알이 달린 열매잘익은 오디는 새콤달콤 상콤한 향기가 납니다.저도 잘 익은 오디 한박스를 샀는데요,오전에 사놓고 오후에 먹으려고 하니벌써 물렀더라구요,ㅜㅜ뭔가 허연것도 올라오구...ㅠㅠ이렇게 오디는 빨리 드셔야 해요,반나절만에 이렇게 물러져 버린답니다.[오디 보관법]흐르는 물에 씻어채반에 받쳐 물기 제거후비낼팩에 소포장하여 냉동보관한다.쉽게 물러져버..........
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