간단한 민들레 겉절이 무침

간단한요리 민들레 겉절이 무침 봄철에는 초록초록한 민들레가 한창인데요! 요즘은 마트에 가면 사시사철 민들레도 볼수 있어요 저도 마트에 가서 한봉 집어 왔습니다. 가격도 저렴하고 간단하게 후루룩 무쳐 내놓으면 떨어진 입맛 돋우기 정말 좋더라구요. 맛도 좋은데 건강에도 좋으니 이건 뭐 일석이조가 되겠죠 간단한 민들레 겉절이 무침 이제 만들기 한번 시작해 볼까요? 먼저 깨끗하게 씻어주세요~ 초록초록함이 살아나네요! 넘나 싱싱하니 그냥 먹어도 맛나죠! 민들레 특유의 향과 씁쓸한맛 저는 너무 좋더라구요! 민들레 고를실때는 너무 억새지 않은거 야들야들한게 전 좋더라구요! 데쳐서 무치기도 하지만 전 질겨지는게 싫기도 하구요! 그냥 무치는걸 선호합니다. 개인취향대로 하세요~ 싱싱한 민들레를 깨끗이 씻은후 3등분 정도로 잘라준후 양푼에 넣어 갖은 양념을 넣어서 무치면 되는 아주 간단한 민들레 겉절이 무침입니다. 모든 무침 양념이 비슷하듯 저도 고추가루,간장, 설탕, 매실액, 참기름, 마늘, 파, 양...

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