[와인 이야기] 부드러운 유혹 '메를로 Merlot' 연약하지만 깊은 매력의 와인 #메를로#Merlot

부드러운 바디감과 풍부한 과일향신선한 산미의 매력에 빠지게 되는 섬세한 와인[메를로의 부드러운 유혹]Merlot in French means 'The Little Blackbird'.프랑스어에서 유래된 작은 검은새(지빠귀)라는 의미의 메를로는 원래 까베르네 소비뇽의 강렬한 맛을 부드럽게 해주기 위한 역할을 하는 품종으로 재배되어 왔다.메를로는 Cabernet Franc(까베르네 프랑)과 Magdelaine des Charente(메그들렌 데 쌰홍트)를 교배시켜 태어나게 되었다고 한다.가장 유명한 재배지이자 최상급 메를로를 만들어내는 곳은 역시나 프랑스 보르도 지역의 쌩떼밀리옹(St. Emilion)과 포므롤(Pomerol) 두 지역이 지배적이나 세계인의 맛을 사로잡은..........

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