강화도 맛집 '서령' 오픈 전 웨이팅하는 이유는?

강화도 마니산 등산을 하기 전 방문하게 된 메밀 맛집 서령. 강화도에서 맛집으로 입소문이 난 집으로 메밀냉면뿐만 아니라 수육, 만두 등 다양한 메뉴들도 준비되어 있다. 오픈 전부터 줄을 서서 기다릴 정도면 그 이유가 있지 않을까 싶어 호기심을 갖고 방문하게 되었다. 간략하고 알찬 후기를 지금부터 보여드리겠습니다. 나는 평일 일찍 다녀왔다. 월요일이라 그런지 10시 15분 정도에 도착했는데 다행히도 사람이 없었다. 주말에는 사람이 많다고 하니 어플을 이용해서 미리 예약하길 바란다. 10시 30분에 오픈하며 4시에 문을 닫는다. 전형적인 맛집 운영시간이다. 하루에 2백 그릇만 판매하기 때문에 재료가 마감된다면 못 먹을 수 있다. 화요일은 정기휴무니 참고해 주세요! 실내로 들어가면 우드톤으로 밝게 꾸며진 실내..

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