식품 소비 경향 변화(feat. 농림축산부)

농림축산식품부에 식품 소비 경향 변화에 대한 재미있는 내용이 있어서 오늘은 내용을 공유 해보도록 하겠습니다. 소스류에 대한 트랜드 분석 자료입니다. 생산액 수출액 변화가 4년 동안 많은 변화가 있었으며, 특히 파스파 소스, 만능장, 동남아 매운 소스 등 새로운 트랜드에 맞게 변화 되는것 같습니다. 소스류의 현황을 보면 B2B 비중이 높은것을 알수 있는데, 소스의 전체 생산액, 생산량은 계속해서 많아지고 있는 추세 입니다. 다만 우리가 가장 많이 접하고 먹는 소스인 마요네즈 케찹의 증가세라 보다는 다른 소스의 양의 증가를 보실수 있습니다. 수출액과 수입액의 비중을 보면 중국, 미국, 러시아에 수출 비중이 높은데..러시아가 마..........

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