[요리] 마파두부 만들기

두부의 고소한 맛에 매콤달콤 소스를 더하면... 훌륭한 밥도둑을 만들 수 있어요! 백종원 님의 레시피를 기본으로 해서, 조금 변형한 레시피랍니다. :D 입맛 없는 날 입맛 돋우기에도 안성맞춤인 메뉴이니, 한 번 만들어 드셔보세요! 재료 재료는 입맛에 따라 가감하시면 된답니다! 2인분에 해당되는 재료를 적어두었으니, 드시는 분의 수에 따라 양은 조절하시면 돼요. 재료 필요한 양 두부 1 모 돼지고기 다짐육 180 g 대파 20 cm 다진 마늘 1 스푼 참기름 1 스푼 [소스 재료] 재료 필요한 양 물 100 mL (1/2 컵) 진간장 2 스푼 맛술 2 스푼 마스코바도 2 스푼 꿀 1 스푼 굴소스 1/2 스푼 고춧가루 2 스푼 고추 기름 1/2 스푼 다진 마늘 2 스푼 고추장 2 스푼 된장 2 스푼 - 마스코바도는 다른 종류의 설탕을 사용하셔도 무관해요. 만드는 방법 1. 대파는 송송 썰어 준비해주세요. 2. 두부는 6×6×2로 깍둑 썰어 준비해주세요. 3. 소스 재료는 미리 섞어두는 ...