식품산업기사 응시자격 진로 핵심 정보 가득 ~

식품산업기사 응시자격 진로 핵심 정보 가득 ~식품산업기사 응시자격 진로 핵심 정보 가득 ~ 오늘은 유용한 글로 찾아뵙네요 !!! 식품산업기사가 하는 일을 알고 계시나요? 식품산업기사가 되면 취업 경로가 굉장히 많은 갈래로 열리다보니 구체적으로 무슨 일을 하는지 늘어놓으면 이야기가 상당히 길어집니다. 제일 중요한 영역만 골라보자면 식품 가공과 기능성 부여, 위생 관리 기술, 이 분야가 가장 두드러지는 업무라 할 수 있습니다. 좀더 면밀히 살펴보면 식품에 들어가는 재료를 고르고 선별해 분류까지 한 다음에, 정해진 제조 단계를 거쳐 기계적, 화학적 처리를 한 후 부정적인 요소 발생 여부를 살피고 대처하면서 제품을 완성시킬 때까지 처음부터 끝에 이르는 모든 단계를 다루는 업무를 하게 됩니다. 쉽게 말해 조리사 일을 하는 게 아닌 식재료를 인공적으로 처리하여 만든 식제품에 대한 개발 혹은 제조를 맡는 일이라 생각하시면 됩니다. 식품공학과나 식품영양학과로 대학을 나온 사람들 중 다수가 취업하는...

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