[ 일상] 안녕! 일요일

" 안녕하세요 링곤베리 찌에요" 벌써 일요일이네요 토요일은 어찌 지났는지도 모르겠어요 지금은 일요일 저녁을 결정할 시간입니다 설거지를 하고 나서 시간은 2:23분이나 되었어요 그 시각 일어난 지 얼마 안 된 신랑은 밤이 먹고 싶다며... 조릅니다. 신랑을 위해 20분간 삶았어요 까는 건 절대 못하겠다 네가 해라 말하곤 삶아 주었습니다 해당 밤을 공주에 자주 가는 백숙 맛집이 있는데 오는 길에 오광 밤이라고 반짝이는 밤을 열심히 닦고 있는 가게 발견 동글동글한 것이 이쁘고 반짝거려서 맛있게 생겼어요 그래서... 4kg이나 샀어요 [밤 삶기] 압력솥에 일단 자름이 채워 놓고 센 불에서 끓이기 시작하면 칙! 칙! 소리가 나기 시작합니다. 그럼 그 뒤 약불로 줄여서 20분간 삶아요 그리고서 물을 덜어내고 찬물로 헹구고 담가 두세요 이왕이면 위같이 아이팩이랑 같이~! 밤톨 껍질을 벗기기가 수월해집니다 퉁퉁 불어서 딱딱하지 않고 야들야들 해지거든요 그래서 아이스팩을 넣어서 빠르게 10분 정도 ...

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