[중국 레시피] 마파두부 (麻婆豆腐)

정통 레시피< 마파두부 (麻婆豆腐) 만들기 > [재료]https://coupa.ng/bMxkiEhttps://coupa.ng/bMxjnyhttps://coupa.ng/bMxjqB[조리 순서]步骤1豆腐切一厘米见方的小块。 두부는 1cm 정도 크기로 잘라 놓는다. 步骤2肉末剁好。 다진 고기를 준비한다. 步骤3花椒和麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。 후라이팬에 기름을 두르고, 산초(화자오), 산초(마자오)를 2~3분정도 약불에서 볶아 향을 낸다음 건져내서 버린다. 步骤4锅里底油放入蒜末和郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟。향을 낸 기름에 다진마늘, 두반장을 넣고 약불에서 1~2분정도 볶는다. 步骤5然后放入肉末翻炒至熟。 그다..........

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