[중국 레시피] 고추잡채 (青椒肉丝 ;칭지아오로우쓰)


[중국 레시피] 고추잡채 (青椒肉丝 ;칭지아오로우쓰)

이거 넘 맛있음< 중국 가정식 - 고추잡채 정통레시피 >[재료]* 찌징 (중국 닭고기 다시다 ; 닭고기랑 야채랑 섞어 만든 조미료 ) --- 쿠팡에 팔긴 하는데 없으면 ,, 치킨스톡 조금 써도 될 듯.https://coupa.ng/bMzgar*생추간장 --- 없으면 양조간장 쓰세요. https://coupa.ng/bMzgrH[ 고추잡채 (青椒肉丝) 만드는법 ]步骤1里脊肉切丝,青椒切丝,姜蒜切碎 돼지고기 등심을 사진처럼 길쭉하게 잘라 놓고, 청고추도 길쭉하게 채썰어 놓는다. 생강, 마늘은 다져서 준비한다. 步骤2肉丝里加入3小勺淀粉 채썬 돼지고기 등심에 전분 3작은술을 넣는다 步骤3再加入2勺生抽 생추간장 2큰술을 넣는다. (없으면 양조간장..........

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