[중국 레시피] 홍샤오지콰이(红烧鸡块) -중국 닭볶음탕

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홍샤오지콰이(红烧鸡块) 중국식 닭볶음탕 정통 레시피 [재료]https://coupa.ng/bMzjpRhttps://coupa.ng/bMzjs6https://coupa.ng/bMzjwa [ 조리 순서]大葱切斜段，干辣椒切段，生姜切片，蒜切块。대파는 어슷썰고, 매운 건고추, 생강편, 다진마늘을 준비한다. 1勺豆瓣酱。두반장 1큰술도 준비한다. 鸡腿切块，开水锅中过一下。닭다리는 조각내고, 한번 끓여서 준비한다. 热锅倒油，七成热放入葱、姜、蒜、干辣椒。후라이팬에 기름을 두르고, 70%정도 달궈졌을때 대파, 생강, 마늘, 매운건고추를 넣는다. 放入一勺豆瓣酱，小火炒香。두반장 1큰술을 넣고..........

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