[대만레시피] 굴전(蚵仔煎 ;으아지엔)

대만 야시장 인기 간식(小吃)굴전 ~! 고구마 전분이 들어가있어한국 굴전하고는 약간 다른데요~ 특히 소스가 굴전하고 너무 잘어울리고 맛있어요가장 좋아하는 대만음식 중 하나인 굴전~ [으아 - 지엔] 발음도 재밌죠 :) 현지 레시피 가져왔어요~ 맛있고 특별한듯 특별하지 않은 이색적인 굴전 만들어보세요 :) 생각보다 간단해요~~ [대만레시피] 굴전(蚵仔煎 ;으아지엔)< 대만식 굴전 만들기 재료 >*기본 재료1. 얼갈이 배추 적당량2. 식용유 적당량3. 계란 3-4개4. 굴 40-50개* 반죽 재료 쌀가루 1-1.5스푼밀가루 - 두 큰 스푼고구마 가루 - 다섯 스푼소금 - 1 티스푼 참기름 - 1 티스푼 백후추 가루..........

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