모카포트만있으면, 집에서 간편하게 에스프레소를 먹을수있다.첨에는 가스불조절이 안되서 다튀기도 하고, 쓴맛이 나기도하고, 쉬운것같으면서도 어려운것같다.이제는 대략소리로 중. 약불로 줄여가며 에스프레소를 추출한다.주로 핸드드립으로 먹으나, 찐하고 고소한 풍미를 더 느끼고싶다면 추천.2인용으로 몇년전 코스트코에서 구입.요즘은 알루미늄 보다 스탠으로 나온것도 있다.알루미늄이 치매유발된다해서 스탠으로 바꾸고싶당~쓰면쓸수록 덜나온다해서 교체할지 고민중.물은 ㅡ표시선까지만! 넘으면 안된다.너무 꽉꽉 템핑 할필요없고, 숟가락으로 정돈정도하면된다첨에는 중약으로. 점차 약불로..커피와 크레마가 같이올라온다. 올..........
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