쫀득한 초코칩쿠키 레시피 (st. 서브웨이)

<초간단 홈베이킹 초코칩쿠키 레시피> 서브웨이 스타일의 쫀득한 초코칩쿠키 레시피를 알려드릴게요! 식감은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 초코칩쿠키가 특징입니다. 저울로 계량 하여 재료를 준비해 줍니다. 베이킹파우더는 박력분과 함께 넣을 예정이므로 같이 준비해 주셔도 됩니다. 실온에 놓아둔 버터를 휘핑기로 마요네즈 상태가 될 때까지 저어줍니다. ※단, 너무 묽지 않게 주의해주세요. 버터에 설탕을 2-3회에 나누어 같이 섞어줍니다. (흰설탕과 흑설탕 모두 넣어주세요!) 설탕이 섞였다면 올리고당도 추가하여 섞어주세요. 설탕이 서걱거리는 소리가 없어졌다면 달걀 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 이때같이 바닐라오일을 추가해 주..........

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