초기 토핑 이유식 비타민 큐브 만들기

초기 이유식 토핑으로 비타민 큐브를 만들어 보았다 사실 비타민이라는 채소는 이유식을 만들려고 책을 보면서 처음 알게 되었다 주변에 파는 곳이 마땅치 않아 쿠팡 로켓프레시에서 70g짜리 비타민 묶음 두개를 구입했다. 베이킹소다를 푼 물에 담근 후 깨끗하게 세척해주었다 줄기 부분은 잘라내고 이파리 부분만 남게 손질해주었다 찜기에 넣어서 익혀주었다 다 익고 나니 양이 많이 줄었다 닌자초퍼 갈아주었는데, 이파리 끝에 조금씩 남아있던 줄기 부분들은 잘 안갈렸다.... 어쩔 수 없이 안 갈리고 남아있는 줄기 부분을 하나하나 골라내주었음 10g씩 퍼기 이유식 큐브 12구에 계량해서 소분해주었다 총 140g 비타민으로 10g 큐브 4개 완성... 다음에 또 비타민 큐브를 만들때는 두배 이상으로 구입할까 싶다 또 손질 과정에서 줄기를 깨끗하게 제거해야겠다 싶음... 조금은 불만족스러웠던 비타민 큐브 만들기...

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