[일상] 대구 석쇠 불고기 만들어보기(made by 요리하는 남자)

일상 [일상] 대구 석쇠 불고기 만들어보기(made by 요리하는 남자) 하이제니 2018. 9. 2. 13:51 이웃추가 본문 기타 기능 안녕하세요~ 여러분~ 오늘은 강한 남자가 아닌 요리하는 남자 알랜입니드아!! 오늘은 지난 대구여행에서 먹은 석쇠불고기가 너무 생각나 석쇠(라 쓰고 후라이팬이라 읽는다)불고기를 만들어 봤습니다. 집에는 석쇠가 없으므로 후라이팬에다 만들겠습니다.. 일단 완성작부터 ~ 비주얼 괜찮아 보이나요?? 이제 같이 만들어 보겠습니다!! 준비물: 대패삼겹살, 까나리액젓 4스푼, 설탕 4스푼, 다진마늘 2스푼(좀더 많아도 괜찮아요), 맛술(미림) 1스푼, 도끼칼, 후추,파채 1.양념장 만들기 다진마늘 2아빠 숟가락 을 준비합니다~ 요리할 수 있는 도구가 많이 없어서, 제 무기인 도끼 칼로 마늘을 빻습니다. 살벌하게 보이는데 아주 정성들여서 빻고있는거에요 그다음 1박2일에서만 보던 까나리 4스푼... 한번 맛봤다가 제대로 복불복 당했습니다.(근데 왜 맛봄?) 맛술(...

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