잠실새내 수구레 전문 맛집 장터수구레

송파 새마을시장 별미 맛집 장터수구레 장터수구레 서울특별시 송파구 석촌호수로12길 22 1층 장터수구레 월~일 PM 16:00 ~ PM 23:00 매주 화요일 휴무 포장 O 예약 O 02-3431-1441 국밥을 평소에도 좋아하지만 수구레국밥은 먹어본 적도 없고 생소한 메뉴였는데 궁금해서 다녀와봤어요 송파 새마을전통시장 내 장터수구레란 곳을 다녀왔는데 수구레 부위를 전문으로 한 메뉴가 다양한 곳이더라고요~ 국밥부터 볶음까지 다양하게 있었는데 1차를 먹고 간거라 전골만 먹기로 했어요 수구레는 소의 가죽껍질과 쇠고기 사이에 있는 아교질을 일컫는 말이라고 소개가 되어 있음에도 이해가 어려웠답니다 ^^;;; 쫄깃하고 씹히는 맛이 일품이라는 말만 이해하기로 했어요 ㅎ.. 시장 내 위치한 장터수구레는 내부가 많이 넓진 않아요~ 포장도 가능해서인지 홀 내부 손님보다는 제가 방문했을 땐 포장 손님이 꽤 있으셨답니다 예약이 가능하지만 최소 2일전엔 미리 연락주셔야 한다고 해요 메뉴판만 봐도 수구레...

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