롤링핀은 고급스러운 느낌의베이커리 카페 브랜드 입니다.롤링핀은 2013년 압구정 1호점을 시작으로2019년 65호점까지 오픈을 하였습니다.롤링핀은 하루3번빵을 구워서판매하고 있습니다.프리미엄 베이커리카페분위기로 인테리어 비용도 높게 책정되어 있습니다.그와 더불어객단가도 높게형성되어 있는프리미엄 느낌에 베이커리 카페입니다.롤링핀은 베이커리 매장느낌이지만 재료비중은카페의 느낌입니다.약 35%선에 비중으로카페수준의 재료비중입니다.커피 매출에 비중이 높아재료비중이 높게 잡혀있어서마진율이 좋은 창업입니다.하남 롤링핀 창업 비용입니다....
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