돈까스 창업 알아본다면 이 매장 필수 체크

돈까스 창업은 예전부터 꾸준하게 인기가 있는 아이템입니다. 그만큼 다양한 브랜드들이 운영이고 경양식, 일식등 세부적으로 나눠지기도 했습니다. 돈까스는 개인이 운영하는 유명 맛집도 많고 프랜차이즈도 많다보니 옥석을 가리기가 쉽지 않습니다. 초보자가 쉽게 판단할수 있는 척도는 매출이겠죠. 본점뿐만아니라 가맹점들의 매출에 따라 창업에 대한 생각이 달라지게 됩니다. 지역에서 매출 상위권 브랜드 사람이 많은곳에선 당연히 매출이 높고, 적은데에선 적겠죠. 그렇기 때문에 상권에서 상위권에 매출을 기록하는 브랜드를 택해야 리스크가 적습니다. 여러 돈까스 브랜드중 매출이 좋은 남산돈까스는 여러가지 이슈가 있었지만 여러 지역에서 높은 매출을 유지하고 있습니다. 높은 매출이 나오니 당연히 높은 수익으로 이어지겠죠. 역사가 오래된 돈까스 브랜드 직영점 및 가맹점을 운영한 기간이 길다보니 관련된 시스템도 잘 갖춰져 있습니다. 그렇다보니 최근에는 특수상권에도 많이 입점을 하고 있는데요. 입점해 있는 매장중에...

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