대구 동성로 한옥에서 즐기는 막창구이, 팔공막창

대구 도착해서 숙소보다 먼저 방문한 곳은 동성로에 위치한 팔공막창 막창골목까지 가기도 귀찮고 현지인이었던 지인이 추천도 했던 곳이고 숙소에서도 가까워서 고민 없이 방문했다. 서브웨이 찾으면 팔공막창 입간판이 보인다. 골목 안으로 들어오니 한옥이 보인다. 이 한옥이 팔공막창집! 일찍 열고 늦게 닫으니 좋네 지금은 코로나 때문에 새벽 3시까지는 운영을 안 하시겠지만... 점심시간을 훌쩍 넘은 시간에 방문했는데 여긴 브레이크 타임 없는 것도 한몫했다. 외투나 가방 등 소지품 넣을 수 있는 박스 막창, 삼겹살, 불고기, 닭발 등을 판매하며 대표 메뉴는 역시나 막창! 막창 먹으러 왔으니 막창만 주문한다. 추천 메뉴에도 있는 팔공막창 2 + 생막창 1 팔공막창 7,000원 생막창 7,000원 통으로 나온 것이 생막창이다. 한번 삶아진 팔공막창에 비해 굽는 시간이 더 걸린다고 알려 주심 낮이니 가볍게 지역 소주와 함께~ 찌개도 있어야 되니 부담 없는 가격의 된장찌개(1,000원)도 하나 주문 막...

원문링크 : 대구 동성로 한옥에서 즐기는 막창구이, 팔공막창