가산동 뼈해장국으로 점심 본가왕뼈감자탕

가산동 맛집 뼈해장국으로 점심 본가왕뼈감자탕 2023.02.21 가산동 제이플라츠 지하에 있는 해장국집으로 여긴 항상 사람이 많아서 궁금해서 방문했다. 2023.02.21 메뉴 4종류의 식사 메뉴는 전부 해장국. 뼈다귀해장국, 양평해장국, 선지해장국, 우거지해장국. 그리고 요리류로 감자탕과 별미인 뼈찜! 뼈찜 처음 먹어본 곳이 한남동이었는데 탕으로 먹다가 찜으로 먹으니 색달랐던 기억이... 사람은 많지만 회전율은 좋은 편이라 대기하면서까지 먹는 듯하다. 선지와 쌀말고는 전부 수입을 사용하네... 해장국이나 국밥집은 반찬이 많지 않은데 김치까지 중국산을 사용하는 게 좀 아쉽지만 이젠 뭐 익숙해졌으니... 기본 반찬은 배추김치, 깍두기, 양파, 고추 뼈다귀해장국 10,000원 일행들이 주문한 뼈다귀해장국으로 대부분 이 메뉴를 많이 먹는 듯. 뼈 두 덩어리 들어있고 살도 잘 바린다. 근데 왜 살 발라져 나오는 뼈해장국은 없을까? 우거지해장국 8,000원 고기 발라 먹기 귀찮아서 난 이놈으...

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