종각역 청계천 맛집 중국식 우육면

종각역 청계천 맛집 중국식 우육면 - 우육면관 2023.03.26 미쉐린 가이드 서울 2023에 선정된 청계천 맛집 우육면관. 대만 음식으로 알고 있었는데 중국 란저우시에서 유래한 모든 중화권의 대중적인 음식이란다. 작년 부산 갔을 때 오픈런 해서 사천식 우육면을 인상 깊게 먹은 적이 있어 여기도 방문해 봤다. 브레이크 타임 끝나고 저녁 장사 시작 조금 지나서 도착했는데 이미 만석에 웨이팅이 있다. 다행히 순번이 그리 길지 않아서 명단에 이름부터 적어둔다. 중국, 대만, 한국의 우육면 전문점 78곳에서 먹어 본 뒤, 최고였던 칭다오 쓰웨이우육면으로부터 비법을 전수받았다는 청계천 맛집 2023.03.26 메뉴 메뉴는 우육면과 수교(만두), 오이소채로 단출해서 3개 다 먹어보기로 한다. 다닥다닥 붙은 건물이 한글만 없으면 외국스럽기도 하다. 2023.03.26 메뉴 10여 분 기다리고 착석. 면 음식이라 회전율은 좋은 편이라 대기해서 먹을 만하다. 설명서 한번 정독 조명 맛집 갓(쏸차이...

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