소고기 삼합으로 즐기는 사당역 외양간

소고기 삼합으로 즐기는 사당역 맛집 외양간 2023.08.19 뒤늦게 코로나 걸렸던 녀석과 아직 걸리지 않은 1인과 사당역에서 낮술. 저녁이라고 하기엔 너무나 이른 시간이라 낮술이라 부른다. 남들 다 걸릴때 안 걸리고 마침 여름휴가 냈더니 덜커덩 코로나에 걸려버린 녀석. 후유증으로 후각과 미각 기능이 아직 돌아오지 않은 상태라고 하네... 2023.08.19 외양간 메뉴 뭐 먹을지 식당 몇개 던져주고 고르라고 하니 한 명은 소고기, 한 명은 아무거나. 그래서 가성비 좋은 곳으로 최종 선택은 내가 했다. ㅋㅋㅋㅋ * 한 달 사이에 고기와 관자 가격이 1,000원씩 올랐다. 지금은 13,000원 / 10,000원 우시장에서 직접 공수한 국내산 소고기(한우는 아닌가보다.)를 자체 숙성해서 제공된다고 한다. 키조개관자, 묵은지, 쌀, 고추가루를 국내산 사용. 사장 국내산은 뭐냐 ㅋㅋㅋㅋ 간장소스, 상추무침 마늘, 마늘쫑, 양파 올려진 불판 준비되고 입짧은 사람들이라 일단 3인분으로 시작. ...

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