소고기 같았던 살치목살 방배카페골목맛집 개미식당

소고기 같았던 이베리코 살치목살 방배카페골목맛집 개미식당 2023.12.02 6~7년 전에 이베리코 숙성육 맛을 처음 알게해준 개미식당. 처음 방문한 이후 지인들과 몇 번 방문했던 곳으로 코로나 잘 이겨내고 여전히 성업 중인 방배카페골목 맛집이다. 잘 버텨줘서 고마워요 ~ 2023.12.02 개미식당 메뉴 오랜만에 방문이라 메뉴에 솥밥이 생겼다. 고기 말고도 식사하러 방문해도 나쁘지 않을 듯... 이젠 하이볼은 필수가 되어버린... 세일이 지나 더 정갈해진 반찬 명이나물, 볶음김치, 취나물, 보리된장, 샐러드, 갓김치 장아찌, 백김치 등 직접 만든다는 보리된장은 여전히 엄지 척! 오픈 초반에 인기가 많아서 따로 판매까지 했더랬지... 이베리코 살치목살 18,000원 x 2 / 한돈 숙성통삼겹 16,000원 드라이에이징으로 숙성된 이베리코 살치목살과 통삼겹. 살치목살은 그냥 보면 소고기 같은 비주얼에 마블링이 살아있다. 키조개관자구이 15,000원 돼지고기에 키조개 관자 조합도 이곳에...

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