떡쑥 효능

한국의 들나물 : 떡쑥 가까운 산기슭 떡쑥이 올라왔나 가봤더니 역시 빨리 올라와 있습니다. 사실 저는 떡쑥이 두해살이 풀이라서 이것이 겨울을 지내고 이제 모습을 드러낸 2년생인지 올해 새로이 올라온 1년생인지 구별하지는 못하겠어요. 떡쑥은 옛날에 이 풀로 떡을 만들어 먹었기 때문에 떡쑥이라는 이름이 붙었다고합니다. 풀로 만든 떡은 쑥떡이 맛나는데 떡쑥은 어떤 맛이었을까요. 떡쑥은 온 몸이 동물처럼 흰 솜털로 덮여 있지만 떡뿐만 아니라 어린 순을 데쳐서 나물로도 먹는다고하며 순으로 국을 끓여 먹을수도 있는데 털때문에 약간 텁텁한 맛이라고 하지만 좋아하는 사람은 또 좋아한다고합니다. 순은 약간 씁쓸한 맛이 나기 때문..........

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