미국 CNN은 매년 맛있는 음식을 찾아 전 세계를 샅샅이 돌아다녔다며 '세계 최고의 음식 50선(The world's 50 best foods)'을 발표합니다. 오늘은 그중 가장 최신 버전의 TOP 10 음식을 소개해보겠습니다. TOP 10 마싸만 커리(Massaman curry) Thailand 마싸만 커리는 태국의 전통 커리 요리로, 인도 커리와 태국 커리의 영향을 받은 요리입니다. 마싸만은 "무슬림"의 오래된 방식의 말이며 초기 무슬림 상인에 의해 태국에 도착했습니다. 마싸만 커리는 코코넛 밀크, 마싸만 커리 페이스트, 고기, 야채, 향신료로 만들어집니다. 마싸만 커리 페이스트는 마늘, 샬롯, 고추, 레몬그라스, 고량강, 카다멈 씨앗, 계피, 클로브, 코리앤더, 큐민, 후추로 만들어집니다. 마싸만 ..
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