[배곧 회뜨는 수산] 도다리회와 매운탕 수제비로 든든한 저녁 식사


[배곧 회뜨는 수산] 도다리회와 매운탕 수제비로 든든한 저녁 식사

이번주 초 저녁 식사로 배곧 회뜨는 수산에서 도다리회와 매운탕 수제비를 먹었습니다. 배곧 회뜨는 수산은 활어회와 숙성회를 전문으로 하는 횟집인데요, 포장과 배달도 가능하고 지역화폐도 사용할 수 있어서 저렴하게 맛있는 회를 먹을 수 있습니다. 저는 도다리를 좋아해서 도다리회 중 (2~3인) 48,000원을 주문했습니다. 가게에 가보니 수족관에 신선한 물고기들이 가득하더라고요. 사장님께서 직접 잡아서 썰어주시고, 쌈과 밑반찬은 셀프바에서 가져오라고 하셨습니다. 매장에서 한 상 차렸는데요, 도다리회가 가득 담긴 접시에 미역국과 밥, 그리고 쌈과 밑반찬이 있습니다. 쌈은 상추와 깻잎이 있고, 밑반찬은 한치 무침, 야채 패키지, 멍게, 꼬막, 가리비 등이 있습니다. 생와사비도 듬뿍 줬어요. 도다리회는 신선하고 쫄깃하고 부드러워서 입에서 녹아내리는 맛이었습니다. 쌈을 싸서 고추와 마늘을 함께 먹으면 더 맛있었습니다. 미역국도 따뜻하고 고소해서 잘 어울렸습니다. 도다리회만으로는 부족해서 매운탕에...


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