가족들이 함께간 제주도 여행 숙소를 베이힐로 정하고 매끼니를 결정하는게 고민이였다 제주에는 맛집이 많지만 어른들의 입맛을 맞추기가 쉽지않다 고민끝에 이동이 불편하신 할머니와 우리가족만을 위한 프라이빗한 분위기를 낼 수 있도록 베이힐 숙소 나니아 레스토랑에서 식사시간을 갖기로 했다 우리가 예약한 쉐프테이스팅메뉴 쉐프의 특별한 코스요리다 메뉴의 설명과 코스가 자세기 기재되어있다 식전빵 갓 구운빵이 부드럽다 서브라임 얼리 하베스트 엑스트라 버진 올리브 오일과 수제 로즈마리 버터 아뮤즈부슈 세가지가 나왔다 첫번째 아뮤즈부슈는 먹기 아깝게 예쁘게 데코가.. 제주산 한우 타르타르와 트러플 마요 딱새우와 과콰몰리와 캐비어 세번째 아뮤즈부슈 트러플 리코타치즈 크로스티니 첫번째 요리 에피타이져로 사과 토마토 콘소메를 곁들인 카프레제 두번째 요리 랍스터 꼬리살 그리고 비스크로 맛을 낸 파스타 메인요리 제주산 30일 숙성 한우등심과 소꼬리찜 그리고 참송이버섯과 제주구좌당근퓨레 디저트요리 퐁당 오쇼콜라와...
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