안녕하세요️블친님들️️ 제 블로그를 봐오신 분들은 아시겠지만 제가 집에서 하는 호작질중하나가 홈 카페 놀이인데요 오늘은 새로 데려온 원두가 있어서 소개해 드리려고 합니다️ 로마네쏘 하우스 블렌드 와델스커피 제가 주문한 원두는 로마네쏘의 하우스 블렌드입니다 1kg에 가격은 17,900원으로 저렴한 편 블렌드 원두는 로스터들의 레시피로 여러 원두들을 조합해 섞은 건데요 에티오피아 예가체프, 브라질 세라도, 콜롬비아 메델린 등등 최고급 원두가 들어갔어요 가격에 비해 고급인편 이 구멍은 아로마 밸브라는 건데 숙성기간 동안 불필요한 가스는 배출되고 외부 산소는 차단돼서 신선하게 유지해 주는 거예요 원두 봉투 오픈하기 전에 저 부분을 꾸욱 눌러보면 피융하고 바람 빠지는 소리가 나면서 커피향이 솔솔 하우스 블렌드는 로스팅 단계가 high 정도로 산뜻한 신맛, 깔끔한 단맛 연한 보디감이 특징입니다 제 개취로는 풀 시티 정도로 강하게 로스팅 된 커피를 좋아해요 로마네쏘 블렌드 원두는 총 3종류에요 ...
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