달래무침 & 달래장 만드는 법 한 번에 간단히 끝내기

오늘은 너무나 오랜만에 적는 '집에서 사부작' 레시피입니다.시시네사부작의 어무니로 콤백했어요.봄에 먹고 지나가야 '봄이 왔었구나~' 느끼는 간단한 달래 요리입니다.달래,봄의 향긋함을 품다.어무니를 엄청 아껴주시는 왕언니가 계시는데, 그 동생분이 직접 캐서 주신 달래를 주셨어요.향부터 진짜 크으-냄새만 맡아도 이미 봄이었죠. 향이 진짜 진했어요.역시 야생 달래특유의 알싸하고 향긋한 맛이 달래의 매력!역시 제철 요리를 먹어줘야 건강해지는 느낌이 듭니다.알싸한 맛을 주는 알리신이 면역력을 높여주는 작용을 한다 하니 제철에 잘 챙겨먹어봐욥ㅎㅎ달래무침 만드는 법양에 따라 양이 달라서 이..........

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