변비나 다이어트에 효과적 식이섬유 듬뿍 '이눌린'의 효과와 먹는 방법

변비나 다이어트에 효과적 식이섬유 듬뿍 '이눌린'의 효과와 먹는 방법 장내 환경을 조성하려면 식이섬유가 중요하다는 것은 잘 알려져 있다. 특히 좋은 장내 세균의 먹이가 되어 적극적으로 섭취하고 싶은 것이 수용성 식이섬유. 그 중에서도 장내 세균이 크게 기뻐해 먹는 것이, 최근 괭이갈린의 「이눌린」이다. 이눌린은 장내 세균을 통해 면역기능과 에너지 대사, 당이나 지질 조정, 뇌기능 등에도 작용하는 성분이라고 한다. 그런 이눌린에 대해서 살펴보자. 화제의 「이눌린」이란? 이눌린은 수용성 식이섬유의 일종.좋은 장내 세균의 먹이가 되어 장내 환경을 정돈하고 장내 세균 대사물을 통해 건강을 돕습니다. 이눌린을 많이 함유한 식재료는? 이눌린은 돼지감자와 치코리에 많이 포함되어 있지만 마늘과 부추, 양파, 우엉 등 ..

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