맥파이 - 주시박스 13배치(Magpie - JUICYBOX 13th batch)

맥파이 주시박스 맥파이 주시박스 Magpie JUICYBOX Brewery : 맥파이(Magpie) Style : Kveik Sour ABV : 4.8% IBU : 10 용량 : 500ml 구매처 : e편한마트 캔입일 : 2023.03.30 시음일 : 2023.4.24 Previous image Next image 매번 다른 과일을 넣어서 만드는 맥파이의 사워 맥주 주시박스 시리즈. 하지만 이번 13번째 배치는 '과일이 존재하지 않는 세상'이라는 컨셉으로, 노르웨이 어로 '효모'를 뜻하는 크바이크(Kveik)란 이름의 품종을 사용해 발효시켜 과일 없이 상큼하고 쥬시한 과일의 풍미를 표현했다고 한다. 기분 전환 삼아 평소 궁금했던 노원의 e편한마트(외관은 동네 슈퍼지만 안에는 여러 종류의 크맥이 진열되어 있는 진기한 풍경을 지닌 히든 스팟같은 곳...)에 처음 방문했다가 주시박스가 있길래 하나 집어왔다. 이번 배치에 대해 전혀 모르고 '봄인데 상큼한 과일 들어간 사워 하나 먹어 볼까!...

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