자연산 귀한 열대과일 버마포도

버마포도는 나무줄기에 열매가 바로 붙어 달리는데 동남아 열대지방의 숲 속에서 종종 마주치는 열대과일 식물이에요. 시장에서 본 버마포도의 생김새는 거봉포도나 랑삿의 작은 알맹이 정도 크기이고, 녹색을 띤 노란색, 오렌지색, 또는 볽은색이 나는 열매입니다. 포도처럼 촘촘히 송이로 달려 있지 않고 축을 따라 듬섬듬섬 길게 늘어져 달려 있습니다. 가까이 가서 보면 표면에는 털이 많고 랑삿과는 달리 꽃받침이 없는 열대과일입니다. 맛 알맹이를 먹어 보면 신맛, 단맛이 동시에 강하게 나고 독특한 향이 납니다. 말로 표현하면 머루포도와 파인애플이 섞인 맛을 하나의 과일에서 맛있게 느낄 수 있는 것이지요. 후숙이 충분히 되면 과일..........

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