씹어먹는 기호식품 열대과일 비낭야자

주록 녹색 줄기에 녹색 열매가 주렁주렁 달린 채로 유통되는데, 열매 길이는 5cm 이내로 작고 길쭉한 모양의 비낭야자는 열매가 완전히 익으면 노란색으로 변하는 열대과일입니다. 이용 및 가공 비낭야자의 열매를 베텔넛이라고 하는데요. 이 열매가 열대아시아에서는 피로 회복을 위해 씹어 먹는 기호식품으로 널리 알려져 있습니다. 익지 않은 녹색 열매를 베텔후추 잎에 싸서(이것을 베텔퀴드라 부릅니다) 씹는데, 침과 섞여 붉게 변한 것을 뱉어내는 모습은 별로 안 좋아보이는 게 사실입니다. 이 열대과일을 씹는 습관이 있는 인도, 파키스탄, 중국 남부, 대만, 괌, 동남아시아의 국가 등에서 구강암 발병이 높은데 이는 비낭야자와 관련이..........

씹어먹는 기호식품 열대과일 비낭야자에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 씹어먹는 기호식품 열대과일 비낭야자