반전 매력의 소유자 열대과일 선인장

우리나라 시장에서 판매되는 선인장 열매는 비교적 작은데, 대량 재배하여 유통하는 중남미나 지중해(특히 시칠리) 지역의 시장에서 보는 이 열대과일의 열매는 원통형으로 길이가 5~10cm 정도로 크답니다. 맛 흰 속살은 점액성의 질감이 있으나 아삭한 편이고 새콤달콤하면서 상큼한 맛이 일품이랍니다. 노란 용과와 비슷한 맛이에요. 제가 멕시코와 페루를 여행하면서 먹어본 선인장의 맛은 열대과일에 따라 또는 생산지에 따라 맛의 차이가 큽니다. 참 달고 맛있는 것에서 시고 떫은 것까지 다양한 맛의 스펙트럼을 느낄 수 있답니다. 상업적 재배 품종들은 맛이 비교적 안정되었으나, 자연 상태에서 채취한 열매들은 변이가 크기 때문입니다..........

반전 매력의 소유자 열대과일 선인장에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 반전 매력의 소유자 열대과일 선인장