호박은 우리가 예전부터 먹어온 녹말 함량이 아주 많은 과채류입니다. 감자와 고구마와 마찬가지로 칼로리가 높아서 전시상황에 대용식으로 많이 쓰였다고도 합니다. 요즘은 보통 조리용으로 이용되며 다량의 비타..
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